斯特拉斯堡的三所大学已经在2009年元旦合并。合并后的学校名字为斯特拉斯堡大学 (Université de Strasbourg)，简称UDS或斯堡大学。原来的三所大学是在1569年在Gymnase protestant学校（1538年由Jacques Sturm创建）基础上建立的。Gymnase protestant的高教部集中了当时最知名的学者，并且开设了神学、医学以及法律的教学。1556年，它成立了法兰西语言研究院，毕业的学生可在这里获取教师等级证书。1621年法兰西语言研究院正式进入大学的行列，具有了颁发学士学位和博士学位的资格。1631年成为皇家大学。
到1681年，这所路德教派的学校一直保持着它的特权和地位，并成为17世纪的欧洲文化堡垒。它的“公众权利欧洲学院”（又称外交学院）培养了大批优秀的外交人才。1788-1790年METTERNICH在这里学习，而这位知名的外交官并不是从这里走出的唯一名人，之后的JOHANN WOLFGANG VON GOETHE也选择了在这里完成他的学业。据立思辰留学介绍，作为一所旧体制学校，它在法国大革命中受到了不小的冲击，但由于该校的一名教员（CHRISTOPHE GUILLAUME KOCH）是制宪会议的成员，得益于他的周旋，学校最终避免了被解散的命运。
斯特拉斯堡的高等教育如同整个法国的高等教育一样，在法兰西第一帝国时以学院的形式重组后又发展到在大学里以设置院系的形式组织教学，1919年一战后，斯特拉斯堡大学重新负担起两项使命：一方面保证法国思想文化在整个欧洲的威望，另一方面，成为莱茵河文化的一个交汇中心。在克莱蒙费朗撤退中，学校组织的抵抗成员或被押送到集中营或被暗杀，因此，二战那段悲惨的历史在校史上烙下了磨不去的记忆。1945年11月22日，学校正式回归到斯特拉斯堡，于是它得以再次在和平的环境中运作和发展。1968年，法国高等教育改革法律的出台成就了斯特拉斯堡大学的又一重大改变。之后，它按照不同的重心分化为三所大学：一大主要发展自然科学，二大主要发展人文科学，三大主要发展法律，政治，社会和技术。
获得国家最高科学技术奖的吴文俊院士毕业于交通大学数学系，1949年，获法国斯特拉斯堡大学博士学位；1957年，当选为中国科学院学部委员（院士）；1991年，当选第三世界科学院院士。中国著名的美学家、文艺理论家、教育家和翻译家朱光潜（1897年-1986年）曾于20世纪30年代在此校求学，并在1933年获得博士学位。 欧洲政治是学校的重要专业特长；企业管理、劳动法、法律及政治学方面的研究活跃，例如：工业产权（法国唯一的工业产权研究中心）。
两国联合课程（政治学院、欧洲高等商学院），大学技术学院（IUT）甚至设有三国联合课程；签有大量合作协议，并且交流活跃。斯特拉斯堡大学坐落于法国阿尔萨斯大区北部城市斯特拉斯堡。学校历史可以追溯到1538年创建的雅克·斯图姆新教中学(Gymnase protestant)，1621年改建为大学(Université)。受1968年“五月风暴”影响，斯特拉斯堡大学在1971年曾经分为斯特拉斯堡一大、斯特拉斯堡二大和斯特拉斯堡三大。三所大学于2009年元月合并为现在的斯特拉斯堡大学，并于2012年完成全部的合并工作。
斯特拉斯堡大学是一所多学科综合性大学，也是在学生和教师人数方面法国最多的大学：在校学生约46000人（其中20%为留学生），教职员工4600人，下设37个部门研究机构 (Unités de formations et recherches, UFR)（学院、学校、研究院）以及79个研究单位 (Unités de recherche)。
斯特拉斯堡大学是法国第一批自治的大学之一（2009年元旦），也是法国最先设立基金会的大学之一（斯特拉斯堡大学基金会 Fondation Université de Strasbourg）。斯特拉斯堡大学还是诸多大学联合会的成员，如欧洲莱茵河上游大学联盟（Confédération européenne des universités du Rhin supérieur, réseau EUCOR），欧洲研究型大学联盟（League of European Research Universities, LERU）和21世纪学术联盟（Academic Consortium 21）等。
斯特拉斯堡大学的校友和教师中，有22位诺贝尔奖获得者，有1位教师获得过菲尔兹数学奖，2011年12月当选突尼斯总统的蒙瑟夫·马佐基也是该校校友。
强势专业
该大学具有法国公立综合性大学设置的所有专业，其中尤以政治、法律、新闻、外语、管理、生化和医学学院著称。
专业
欧洲政治、政治学、社会学、传播学、新闻学、企业行政管理、营销学、通讯技术、后勤管理与运输、工业工程与保养、电力工程与工业信息、法律系-公法(地方行政管理、一般行政学)、私法(商法、房地产与公证)、经济法、知识产权法、居住法-私有历史遗产管理、社会行动法-企业纠纷、经济学、经济计量、经济社会行政管理、建筑设计、造型艺术、舞台剧、现代文学、语言学、语言教学法（对外法语教学）、英语、西班牙语、德语、俄语、希腊语、应用外国语、历史、地理、数学、电子工程、物理、物理和应用、纳米光学、化学、生物化学、细胞学和生理学、人体生物、生物和土地学、工业生产学、机械工艺、运动和体力活动理学和技术、机动机能教育、体育运动管理、体育训练等。
