首先，对于法语专业的学生，留学法国可选择的院校类型包括：公立综合性大学(含IAE学院)、高等商学院、高等师范学院(部分专业)、高等政治学院(含SciencesPo)，等等。
而具体可以选择的专业方向主要集中于以下6大类：
1、人文社会科学类专业：
这个专业领域涉猎很广范，包括：历史，艺术及艺术史，社会学及社会科学，哲学，教育学，人类学及伦理学，等等。
2、语言类专业：
据立思辰留学360介绍，包括外国语法语(FLE)、应用外国语（LEA）等等，语言学，文学也都在其内。如果想回国当法语老师，一般北外这种重点外语院校的老师都要求是法国文学专业的博士，而FLE专业现在可能在培训学校授课或者在非外语重点院校任教会多些。另外，有时候，有些签证官会认为法语专业的学生申请LEA不合适，这个就是每个人的看法不同了，所以动机要很清晰和明确才行。
3、口笔译类专业：
首推巴黎三大的巴黎高翻学院，不过真的很难考，而且也不容易毕业。当然，也有一些公立大学开设了traduction 和interpretation类的专业。
4、国际关系、新闻、传媒及文化事业类专业：
国内总是说新闻传媒专业，但在法国，journalisme新闻学和communication传播学真的并不完全是一回事。
5、管理：
可以考虑高等商学院、IAE学院或者SciencesPo的管理专业，不过，并不是所有管理方向都可以选择，因为有些方向是要求原专业背景的，这个要提前查一下人家的招生要求。
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