院校概况
瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院拥有30多年的酒店管理教育的经验，在法国拥有巴黎、里昂、波尔多和尼姆四所校区，并在世界各国拥有二十四家分校，包括美国、加拿大，俄罗斯，泰国，马来西亚，阿根廷，墨西哥，突尼斯，智利等。
2003年在IFOP公众意见调查中，瓦岱勒国际酒店管理学院曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二,(仅次于瑞士洛桑酒店管理学院)。 同年，瓦岱勒国际酒店管理学院获得世界酒店服务业(最佳培训课程)大奖，以表彰其在专业教育方面的成就。学院将教育适应于行业需求的教学方法得到了全世界的认可。
2007年IFOP酒店职业经理人调查中，成为欧洲最佳酒店与旅游管理学院。瓦岱勒国际酒店管理学院长期以来坚持将理论和实践相结合，在学院所属并对外营业的酒店和餐厅中，为学生提供宝贵的获取实践经验的机会。
每年，1200多名来自法国和世界各地的国际学生在瓦岱勒国际酒店管理学院接受培训。在校学生中，法国和欧盟学生比例约60%，其余为来自其他国家的学生。
留学360表示，瓦岱勒国际酒店管理学院是许多国际专业组织的成员，学院和国内国际的主要酒店集团之间的密切联系为瓦岱勒学生提供了在知名酒店完成带薪实习的机会。学院同时和世界各地85所院校建立有合作关系，这种专业国际性的广泛合作网络在行业内少有出其右者。
历史
2010年4月 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院瑞士马蒂尼Martigny校区成立
6月16日：VATEL HIGH CLUB在中国上海成立
11月15日：瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院荣获《世界最佳酒店管理经理人培训学院》与
《世界最佳酒店管理教育理念学院》两项大奖。
2008 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院比利时校区成立
7月1日：学校文凭正式被法国经济部和就业部认可，正式成为法国国家级文凭
2007 荣获2007年度IFOP评比欧洲酒店与旅游管理学院毕业生就业率第一名
2006 瓦岱勒Vatel 国际酒店与旅游管理商学院获得中国政府认可，所有毕业生均可办理中国教育部留学服
务中心的《国外学历学位认证书》
2003 荣获《欧洲最佳酒店管理学院课程》奖
2001 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院20周年庆
与法国佩皮尼昂大学达成课程合作协议
2000 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院加拿大坎墨分院成立
瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院俄罗斯莫斯科联络处成立
电影”瓦岱勒/华泰/Vatel”公映
1999 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院巴西圣保罗联络处成立
瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院印度新德里联络处成立
瓦岱勒Vatel 尼姆Nimes校区10周年庆
1998 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院上海联络处成立
欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会(EURHODIP)10周年庆
1997 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院与马来西亚科伦坡分院成立，合作方为东南亚顶级酒店和
旅游集团PERNA
1996英语授课的国际学士和硕士学位课程开始
1995瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院开始招收国际学生
1994瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院里昂校区成立10周年庆在里昂举行，法国设备和旅游部长
Mr.Bernard Bosson出席。
欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会（EURHODIP）年会在尼姆Nimes举行，主题为“欧洲酒店管理教育”
瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院波尔多Bordeaux校区开学
1992国际酒店管理学位课程建立
1989瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院尼姆Nimes校区开学
1988欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会（EURHODIP）成立于里昂Lyon
1985酒店和餐饮管理的高等教育课程建立
1984瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院里昂Lyon校区开学
1981瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院成立于巴黎Paris
